🍅 Hồng Đông Lộ – Tinh túy mùa thu xứ Nghệ Tĩnh
Hồng Đông Lộ là loại trái cây bản địa nổi bật của vùng núi phía tây Hà Tĩnh, đặc biệt tại huyện Hương Khê và các vùng lân cận. Với vị ngọt đậm đà, hồng Đông Lộ từ lâu đã trở thành loại quả đặc sản, thường được thưởng thức khi đã chín rục, mềm và dậy hương.
🌿 Đặc điểm nổi bật:
-
Vỏ đỏ cam, chín rục tự nhiên: Khi chín, quả có màu đỏ rực bắt mắt, vỏ mỏng, mềm, dễ bóc.
-
Thịt quả mềm, tan chảy: Ăn vào cảm giác như thạch, ngọt lịm, không chát, không có vị chua.
-
Không hạt hoặc rất ít hạt: Tiện lợi, dễ ăn cho cả trẻ em và người lớn tuổi.
-
Thơm dịu: Mùi thơm thoang thoảng tự nhiên, dễ chịu, không nồng.
💪 Giá trị dinh dưỡng:
-
Cung cấp nhiều beta-carotene, tốt cho mắt
-
Giàu chất chống oxy hóa, vitamin A và C
-
Tốt cho tiêu hóa và hỗ trợ làm đẹp da
📦 Cách dùng và bảo quản:
-
Ăn trực tiếp khi quả chín rục (để ở nhiệt độ thường khoảng 3–5 ngày từ khi hái)
-
Có thể làm mứt hồng hoặc hồng dẻo nếu muốn bảo quản lâu hơn
-
Bảo quản nơi thoáng mát, không xếp chồng
📍 Xuất xứ: Các huyện miền núi Hà Tĩnh như Hương Khê, Vũ Quang
🎁 Phù hợp ăn chơi mùa thu – làm quà quê đầy ý nghĩa
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.